Aktualizacja: 3 czerwca, 2025 by Michał Borowiec
Upalny dzień, gorące powietrze i pragnienie czegoś orzeźwiającego… Kto powiedział, że whisky to tylko zimowy trunek? Odkryj 4 wyjątkowe przepisy na letnie drinki, które odmienią Twoje spojrzenie na ten szlachetny alkohol. Od klasycznych miksów po nowoczesne kombinacje – te receptury sprawią, że whisky stanie się Twoim ulubionym towarzyszem letnich wieczorów!
Whisky w letnich drinkach – sztuka orzeźwienia
Whisky to niezwykle wszechstronny alkohol, który doskonale komponuje się z letnimi składnikami. Kluczem do udanego letniego drinka jest odpowiedni balans między mocą whisky a orzeźwiającymi dodatkami. Bourbon z jego słodkawymi nutami idealnie łączy się z owocami, podczas gdy delikatniejsze blended whisky harmonizuje z ziołami i cytrusami. Lód, świeże składniki i odpowiednie proporcje to podstawa udanego letniego cocktailu.
1. Whisky Sour
Klasyczny drink, który nigdy nie wychodzi z mody. Połączenie kwaskowości cytryny ze słodyczą syropu i mocą whisky tworzy perfekcyjnie zbalansowany napój.
Skład:
- 60 ml whisky
- 30 ml świeżego soku z cytryny
- 20 ml syropu cukrowego
- Biała pianka z białka (opcjonalnie)
- Lód
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wstrząsaj w shakerze z lodem przez 15 sekund. Przelej przez sitko do szklanki z lodem. Udekoruj plasterkiem cytryny i wisienką koktajlową.
2. Mint Julep
Tradycyjny drink z Kentucky, idealny na gorące dni. Świeża mięta i bourbon to duet, który orzeźwia i relaksuje jednocześnie.
Skład:
- 70 ml bourbon whisky
- 8-10 listków świeżej mięty
- 15 ml syropu cukrowego
- Dużo kruszony lód
Sposób przygotowania: Na dnie wysokiej szklanki delikatnie rozgnieć mięty z syropem. Napełnij szklankę kruszonym lodem, dodaj bourbon i dokładnie wymieszaj. Udekoruj gałązką mięty.
3. Highland Cooler
Orzeźwiający drink z blended whisky, który łączy w sobie świeżość imbiru z delikatnością szkockiej whisky.
Skład:
- 50 ml blended whisky
- 20 ml syropu imbirowego
- 30 ml soku z cytryny
- 120 ml wody gazowanej
- Lód
Sposób przygotowania: W wysokiej szklance z lodem połącz whisky, syrop imbirowy i sok z cytryny. Uzupełnij wodą gazowaną i delikatnie wymieszaj. Udekoruj plasterkiem cytryny i kawałkiem świeżego imbiru.
4. Peach Whisky Smash
Nowoczesny drink wykorzystujący słodycz brzoskwiń i świeżość bazylii. Bourbon podkreśla owocowe aromaty.
Skład:
- 60 ml bourbona
- 1/2 dojrzałej brzoskwini
- 6 listków świeżej bazylii
- 25 ml soku z limonki
- 15 ml miodu
- Lód
Sposób przygotowania: Na dnie shakera rozgnieć brzoskwinię z bazylią i miodem. Dodaj bourbon, sok z limonki i lód. Wstrząsaj energicznie przez 20 sekund. Przelej przez sitko do szklanki z lodem. Udekoruj kawałkiem brzoskwini i listkiem bazylii.
Letnie drinki z whisky to doskonały sposób na odkrycie nowych smaków tego szlachetnego alkoholu. Każdy z przedstawionych przepisów oferuje inne doznania – od klasycznej elegancji Whisky Sour po nowoczesną świeżość Peach Whisky Smash. Bourbon i blended whisky pokazują swoją wszechstronność, doskonale komponując się z owocami, ziołami i cytrusami. Eksperymentuj z proporcjami i odkrywaj swoje ulubione kombinacje!
